l’ail des bois a été la cible d’une cueillette intensive qui a conduit le gouvernement du Québec à en interdire le commerce en 1995. Près de 30 ans après avoir reçu le statut d ...

Son principal danger survient lors de la cueillette ou quand il n'est plus en fleur, on confond alors ... Donc si vous cueillez l'ail des ours dans les bois, redoublez de prudence!

Originaire d'Europe, l'ail des ours est une plante ancienne et sauvage qui pousse dans les sous-bois ... en février-mars, les boutons floraux vers le mois d'avril et les fleurs blanches entre ...

Une fois fleuries, ces plantes font plus faciles à différencier : l’ail des ours possède des fleurs en ... sur le terrain. En ...

Savez-vous comment retirer une forte odeur d’ail présente sur votre planche en bois ? En quelques minutes, il est possible de ...

Sa tige puis ses fleurs blanches apparaissent en avril ... ail des ours Connaissez-vous l'ail des ours ? Cette plante, que l'on trouve notamment dans les sous-bois, ajoute du caractère aux ...

Allumez le four à th. 8/240°. Salez et poivrez la côte de boeuf sur ses 2 faces. Posez-la dans un plat à four, avec la tête d’ail séparée en 4 morceaux. Arrosez d’huile et retournez la ...

Préparez un feu de cheminée classique et, lorsqu’il y a des braises, ajoutez les copeaux de bois trempés 1h dans l’eau et égouttés (ou de la tourbe). Accrochez l’ail dans la cheminée ...

Le retour du printemps, signifie aussi le plaisir de redécouvrir toute une série de bons produits si caractéristiques de cette belle saison. Voici quelques idées de petits trésors de ...

Tous les éléments de cette recette se font à l’avance : la sauce, quelques jours à l’avance, comme les chips d’ail; le brocoli et le chou-fleur, 24 heures à l’avance. Il ne restera ...

divisez simplement tous les ingrédients de la recette en deux et faites cuire les fleurons de chou-fleur 10 minutes, en remuant à mi-cuisson. Pour ce qui est de la sauce, une fois à ...