Try mixing crème de cassis -- a versatile black currant liqueur -- with sparkling wine to make a simple, yet impressive ...

Here’s why this throwback berry liqueur deserves a spot on your bar. While you might not find yourself reaching for fruit liqueurs as often as you do your favorite sweet vermouth, bitters, or a ...

On associe souvent la crème de cassis à la réalisation de kirs. Mais c'est un ingrédient qui ne se limite pas qu'aux boissons. Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur cette liqueur couleur ...

Deux minutes avant la fin de la cuisson, mélangez dans un bol la crème de cassis avec 100 ml d'eau et déglacez avec les magrets. Il est important de mettre de l'eau dans la crème, à défaut ...

The French martini is a tasty, fruity classic, but does it actually come from France? We dig in its history, and where it ...

Préparation de la glace au cassis et aux groseilles: Laver et égrener le cassis et les groseilles. Extraire le jus en pressant. Filtrer. Cuisson de la glace au cassis et aux groseilles ...

Dix ans après avoir pris les rênes de l’entreprise familiale en 2014, Claire et Vincent Briottet – la sœur et le frère, qui ...

3. Incorporez-les au mélange de jaunes et de cassis et versez le tout dans une jatte sur un lit de glaçons. Remuez souvent jusqu'à refroidissement. Montez la crème en chantilly avec 25 g de sucre.

They're descendants of the eponymous "kir" cocktail, a classic aperitif made from crème de cassis and dry white Burgundy wine, traditionally Aligoté. The two-parters are also cousins of the ...

For the jelly, heat the blackcurrants, blackberries, sugar, 50ml/2fl oz water and crème de cassis in a pan until boiling. Reduce the heat until simmering, then simmer for 1-2 minutes without ...

Motorboat sandwich shop is now open in Atlanta’s Poncey-Highland neighborhood and more metro Atlanta restaurant news.