Việc bảo quản thực phẩm trong dịp Tết Nguyên Đán là rất quan trọng để giữ được giá trị dinh dưỡng, hương vị, đảm bảo an toàn ...

Trần Công Châu, Quốc Hương, Nam Anh, Bà Lũy, Phúc Lộc, Dũng Hạnh là những tên tuổi đình đám trong 'làng giò chả' Hà Nội. Bên cạnh bánh chưng, giò chả cũng ...

Phết bia lên lớp vỏ để nem ẩm, dễ cuốn và thơm hơn khi rán là bí quyết của nhà hàng bún chả nem nhận danh hiệu Michelin ở Hà Nội.

Cơ duyên đưa chị trở lại sân khấu khi nghệ sĩ Chín Tân - Trưởng đoàn kịch Bông Hồng - tình cờ gặp Phương Dung đang bán bún chả giò. Ông thuyết ... Từng bán bánh cuốn, tuổi 62 lẻ bóng sau biến cố ...

Đặc biệt, giò chả làm từ thịt heo tươi sẽ không có các vệt mỡ quá lớn hay vệt màu đỏ không tự nhiên. Một miếng giò ngon sẽ có sự phân bổ đều ...