. En FITUR 2025, el punto álgido del evento fue la presentación del XI Campeonato de España de Cocina y Repostería, liderada ...

Nueva asociación gastronómica. Tocón, una pintoresca población perteneciente al municipio granadino de Íllora dentro de la ...

Desde el 31 de enero al 23 de febrero se celebran estas jornadas, declaradas Fiesta de Interés Turístico Regional. Se dedican ...

Lavar el codillo con agua fría, secarlo y untarlo con sal. Ponerlo en una fuente para asado, verter un cuarto litro de agua hirviendo por encima y meterlo en el horno precalentado. Cocerlo durante ...

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer ...

Poner las alubias a remojo desde la noche anterior. Puede hacerse sin remojo pero tardará mucho más. Poner en una cazuela la alubia sin el agua de remojo. Cubrir con el doble de agua y un poco más.

Un Recorrido por los Sabores Ancestrales La cocina de Guanajuato es una deliciosa mezcla de influencias prehispánicas y ...

Se bate el azúcar con la mantequilla hasta que esté bien espesa, se agrega poco a poco una cucharada de harina, un huevo, una cucharadita de royal y un poco de leche. Se repite este proceso hasta que ...

El punto álgido del evento fue la presentación del XI Campeonato de España de Cocina y Repostería, liderada por el presidente ...

En este capítulo señalamos los lugares del inicio y el final de su trayectoria eclesiástica y empresarial. Algo más de 60 años plenos de iniciativa, coraje e incluso osadía, grandes logros y, sobre to ...

Ponemos en una cazuela dos deditos de aceite y rehogamos los ajos fileteados y la guindilla. Bajamos el fuego a medio e introducimos las kokotxas y dejamos que suelten su gelatina y vamos removiendo ...

Salar el solomillo y poner en una fuente para microondas con un poco de aceite, la cebolla a trozos y los champiñones a láminas. Agregar el Jerez.