La joue de boeuf est une viande souvent délaissée car elle est proposée par les bouchers comme un produit tripier (il s'agit ...

Presser les demi-têtes d’ail pour en faire ressortir une purée d’ail et l’ajouter dans la sauce en mélangeant. Garnir de persil, si désiré.

L’analyse porte sur une centaine de pays d’Europe, d’Afrique et du Moyen-Orient, parmi lesquels la Belgique se classe en 35 e position. Le rapport de BD analyse 22 indicateurs rassemblés en ...

Un homme du Perche réutilise la cendre pour en faire de la ... les plaques de cuisson, ou encore les vitres, la cendre se révèle un allié indispensable. À LIRE AUSSI : Est-ce que je peux mettre de la ...

Pourtant nous étions persuadés qu’un jour nous aurions assez de truffes gersoises pour justifier un marché local." A lire aussi : VIDEO. "En un regard, je sais si elle a trouvé une truffe ou ...

l'essentiel L’arbitre allemand Felix Zwayer officiera lors du match de poule qui opposera les Reds au Losc ce mardi 21 janvier (21 heures). Il s’était pourtant retrouvé au cœur d’un ...

Wins for the top four in Division 1A of the Energia All-Ireland League made for a relatively unsurprising 11th round but it still felt significant. As a result, the leading quartet of St Mary’s ...

l’ail des bois a été la cible d’une cueillette intensive qui a conduit le gouvernement du Québec à en interdire le commerce en 1995. Près de 30 ans après avoir reçu le statut d ...

L’ail, un indispensable en cuisine et un allié santé, mérite toute notre attention. Stéphanie Drieu, diététicienne, éclaire sur ses usages et ses bienfaits. Les vertus santé de l’ail ...

En grande tablée ou en petit comité, l’hiver est la saison idéale pour déguster des mets réconfortants, mijotés. De la potée au ragoût, en passant par le pot-au-feu, voici trois recettes ...

Utilisez-vous de la cendre de bois dans votre jardin ? Oui, c’est un engrais naturel puissant, mais son efficacité dépend de la manière dont vous l’utilisez. En d’autres termes, il est crucial de ...

ReportageA Paris ou en région ... puis du vrai bouillon de pot-au-feu, des croûtons de pain de campagne frottés à l’ail. Jusqu’à servir dans un bol qui n’est pas made in China.