Crevettes parfaitement grillées dans une riche sauce au beurre à l’ail, prêtes en quelques minutes.

Ce plat savoyard réconfortant est parfait pour la saison hivernale.

Les «mouillettes» sont des bâtonnets de pain grillé traditionnellement utilisés en cuisine française pour tremper dans les ...

Une croûte dorée, une chair juteuse et une sauce onctueuse : voici la technique infaillible pour réussir la cuisson parfaite ...

Envie d’un repas léger, savoureux et qui se prépare en un clin d’œil ? Le cabillaud au four est l’allié idéal : une cuisson ...

Pour éviter que le persil ne devienne vert foncé, voire noir, hachez-le et placez-le dans une passoire sous un filet d’eau. Plongez les palourdes dans une eau bouillante pendant 10 s afin de ...

La pop star des fourneaux Yotam Ottolenghi ouvre demain son restaurant au Mandarin Oriental. On a goûté la carte en ...

Ce pays d’Asie du Sud regorge de spécialités grandement appréciées pour leur diversité et leurs saveurs uniques, mêlant ...

Quand il fait froid dehors, rien de mieux qu’un bon petit plat chaud maison. « Bretons en Cuisine » vous propose six recettes ...

Le chef Antonio Gérard Quintanilla du restaurant Les Quatre saisons à Dullin nous partagent ses meilleures recettes !

Cabillaud au chorizo pour trois personnes. Ingrédients : un filet épais de poisson, un tiers de chorizo, 50 g de beurre ...