Utilisé par les démineurs sur plusieurs sites olympiques cet été, un chien robot, conçu par l’entreprise Evotech, accompagne ...

"Royal Bernard", acteur clé de la filière volaille en Drôme-Ardèche, célèbre ses 70 ans à Grane et Pizançon. Un événement ...

Pour ceux qui ne souhaiteraient pas acheter de dinde pour les fêtes, sachez qu’il est possible de miser sur le poulet qui est une très bonne alternative, économique et facile à préparer.

À chaque fois, c’est son poulet fermier qui est récompensé. À lire aussi Sarthe. Pour Noël, Guillaume Loyer cultive le goût authentique des volailles festives L’autre spécificité de ...

Pour Chloé, pas besoin de se ruiner pour épater ses convives. “Un bon poulet fermier, ça fait carrément l’affaire”, affirme-t-elle. Avec des astuces simples et accessibles, elle propose ...

Alors que le gouvernement vient de mettre en place l'interdiction de poulets congelés importés, le secteur avicole tente de se restructurer. C'était une grave, mais importante mesure qui, à ...

Retour aux racines. Avec le choix, dès le départ, de travailler uniquement en vente directe. "Fournir des grossistes implique d’importantes quantités avec du poulet de 30-35 jours donc bas de ...

7). Pelez les gousses d'ail. Placez les gousses d'ail et les feuilles de laurier dans le poulet. Salez et poivrez la chair en la malaxant. Déposez le poulet dans un plat allant au four et ...

Le procès qui s’ouvre, mercredi, au tribunal d’Avesnes-sur-Helpe, dans le Nord, doit juger une famille propriétaire de l’élevage « La patte d’or », à Louvignies-Quesnoy, et de cinq a ...

La Ferme Bernatmoulié de Serres-Gaston dans les Landes, connaît un franc succès avec ses volailles festives. Des volailles élevées en plein air, nourries avec les céréales cultivées sur ...