Nueva asociación gastronómica. Tocón, una pintoresca población perteneciente al municipio granadino de Íllora dentro de la ...

. En FITUR 2025, el punto álgido del evento fue la presentación del XI Campeonato de España de Cocina y Repostería, liderada ...

Desde el 31 de enero al 23 de febrero se celebran estas jornadas, declaradas Fiesta de Interés Turístico Regional. Se dedican ...

Un Recorrido por los Sabores Ancestrales La cocina de Guanajuato es una deliciosa mezcla de influencias prehispánicas y ...

Cortar los higos por la parte superior y vaciarlos con la ayuda de una cucharita de café consiguiendo así los 125 g de pulpa. Semimontar la nata y añadirle la miel. Mezclar bien y reservar en la ...

En una sartén, poner 25 g de mantequilla a dorar (noisette). Incorporar la raya que toque la sartén la parte pegada a la espina. Darle la vuelta y añadir el fumet y las alcaparras Retirar la raya y ...

En este capítulo señalamos los lugares del inicio y el final de su trayectoria eclesiástica y empresarial. Algo más de 60 años plenos de iniciativa, coraje e incluso osadía, grandes logros y, sobre to ...

El punto álgido del evento fue la presentación del XI Campeonato de España de Cocina y Repostería, liderada por el presidente ...

Colocar el rape a rodajas, en lomos, colas, o como se prefiera, en una fuente refractaria y salar. Aparte, en una sartén, freír en el aceite de oliva el pan a trocitos, las almendras y el perejil. Una ...

coger cebolla, ajies, ajos, sal, pimienta, en una olla grande. Dorarlo. Una vez dorados agregar ketchup, 6 cucharadas de salsa de tomates y dejar a fuego lento por 10 min. Después agregar el camarón ...

Exprimir el zumo de las naranjas en una cacerola y triturar la cáscara. Mezclar el zumo con la cáscara triturada y añadir el agua. Dejar reposando unas 12 horas para extraer toda la pectina de la ...

Casa Zapico el reconocido restaurante asturiano ubicado en Bargas, Toledo, especializado en platos tradicionales asturianos, se convierte del 24 de enero al 23 de febrero en el epicentro del cachopo, ...