Na het grote succes van de eerste Drippy’s aan het Stadhuisplein in Rotterdam breidt het populaire smashburgerconcept verder uit. Lees meer.

Nog even en dan neemt Rens Nelissen zijn vaders horecabedrijf in het Limburgse Weert over. De drie zaken (Café De Gruyter en de restaurants Brasserie d’Oude Markt en Eethuis Weerter Bazaar) zijn al ja ...

Thomas van der Meulen, eigenaar van restaurant Mitts in Amsterdam, opent binnenkort zijn tweede horecazaak: Papillon. Lees hier meer.

Tot en met 15 februari serveert Hilton Amsterdam, samen met Enrique Limardo in de Half Moon Lounge en Roberto’s Restaurant exclusieve cacao-gerechten.

Een jaarlijks terugkerend thema is de TOP Talk, de 'Ten Minutes of Passion', waarin drie generaties Hotello’s hun persoonlijke verhalen delen die het thema raken en hun passie tot leven brengen: ...

Het is een initiatief van The Dutch Beer Ambassador Bert Kuperus, die vorig jaar door CRAFT werd verkozen als bierpersoon van ...

Jac Rijks en Yora Galjaard, bekend van Restobar Rosie in Utrecht, openen binnenkort hun tweede horecazaak: POLLY. Lees meer.

Tijdens het CRAFT-congres van de onafhankelijke bierbrouwerijen, deelde trendwatcher Gijbregt Brouwer zijn visie op de ...

Yaron Jansen over zijn stap naar Director of Operations en de nieuwste ontwikkelingen bij vijfsterrenhotel De L’Europe in Amsterdam. Lees meer!

Op deze pagina lees je alles over nieuwe horecazaken en zaken die na een re-styling weer open zijn. Verder houden we je op de hoogte van alle trends en nieuws op het gebied van design.

Op de Dutch Craft Beer Conference, georganiseerd door CRAFT, de vereniging van onafhankelijke brouwers, zijn de winnaars van de CRAFT Awards 2025 bekendgemaakt. Dit jaar gingen de onderscheidingen naa ...

In de categorie Best New Boutique Hotel is Blendin in Bloemendaal van Jeroen Postma uitgeroepen tot winnaar. De jury: "Gasten krijgen bij aankomst het gevoel even in een andere wereld te stappen, waar ...