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Les 8 fèves de la collection illustrent des pâtisseries iconiques telles que le fraisier, la tarte au citron meringuée revisitée sous un format d’éclair ou encore les délicieux macarons.

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Quelle différence entre une crème pâtissière et une crème mousseline ? Comment réussir sa crème au beurre ? Quelle crème pour un saint-honoré ? On répond à toutes vos questions.

Si cette condition n’est pas remplie, la retraite est minorée. La durée de cotisation est progressivement portée à 43 ans pour les Français nés à partir de 1965.