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What Is Stracciatella Cheese?
For melting, such as on a pizza, fresh mozzarella or burrata can be used in place of stracciatella. In Italy, rich, creamy stracciatella di bufala is produced specifically with water buffalo milk ...
Il Giornale on MSN12d
Oggi è il Pizza Day. Dalla Margherita a quella con farina di grilli: quali amiamo (e quali no)
In occasione del Pizza Day che si celebra ogni anno il 17 Gennaio scopriamo quali sono le pizze più richieste e amate dai ...